Carta

LIFE FROM ASIA

ASIA BY CHEF TAE

UNA CARTA BASADA EN LA FUSIÓN DE LAS COCINAS TRADICIONALES ASIÁTICAS

Sus creaciones agregan productos y técnicas de Corea del Sur y Japón. Recetas de aire japonés y surcoreano basadas en el estilo Yoshoku: influencia occidental en la cocina tradicional japonesa. Todo cabe en esta nueva propuesta gastronómica que aúna calidad, sabor y creatividad. Combinaciones culinarias que harán viajar a los comensales a continentes lejanos a través del gusto, de la vista y del olfato.

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